Wärmeplatten werden um Aufheizen von Glasgegenständen und/oder deren Inhalt in wissenschaftlichen Anwendungen verwendet. Die meisten Wärmeplatten haben eine Keramik- oder Metalloberfläche, die chemikalien- und säurebeständig ist. Diese hochwertigen Laborgeräte wurden für Anwendungen entwickelt, in denen Säuren für längere Zeiträume gekocht werden müssen.
Heizrührer verwenden Magnetkraft sowie eine Wärmeplatte zum Rühren und Aufheizen von Flüssigkeiten ohne Bewegung, die zu Spritzern führen könnte. Die Flüssigkeit wird in einen Glasbecher oder -behälter auf der Wärmeplatte gefüllt. Ein rotierendes Magnetfeld versetzt die Flüssigkeit in Drehung, die zu einem Durchrühren führt. Heizrührer sind oftmals mit Drehreglern für verschiedene Rührgeschwindigkeiten erhältlich.