Trimmwerkzeuge sind Handwerkzeuge, die üblicherweise zum Schneiden von Formen oder Winkeln aus Kunststoff, Holz oder Papier verwendet werden. Sie üben mit dem Werkzeug in der Hand Druck auf den Bereich aus, aus dem ein Schnitt oder eine Form erstellten werden soll. Einige verfügen über ausziehbare Klingen mit verschiedenen integrierten Funktionen.
Trimmwerkzeuge werden in einer Vielzahl von Anwendungen und Branchen eingesetzt. Sie sind besonders für die Elektronikproduktion, für Wartungs- oder Reparaturtechniker oder für die Verwendung zu Hause bei kleineren Reparaturen oder Einstellungen geeignet.